या थंडीत बटाटा आणि कांदा भाजी खाऊन कंटाळलात? मग पनीरची ही नवीकोरी रेसिपी करा ट्राय

नाश्त्यासाठी काहीतरी खुसखुशीत क्रिस्पी म्हणून अनेकदा आपण कांदा भजी आणि बटाटा भजी बनवतो. पण आज आपण घरच्या घरी झटपट बनेल अशी ‘पनीर भजी’ची रेसिपी बनवणार आहोत.

हेही वाचा… सकाळी झटपट नाश्ता बनवायचाय? मग एक वाटी बेसनापासून बनवा ‘ही’ सोपी रेसिपी

साहित्य

२५० ग्रॅम पनीर

१०० ग्रॅम बेसन

१ टेबल स्पून आले-लसूण पेस्ट

१ टीस्पून लाल तिखट

१/२ टीस्पून हळद

१ टीस्पून ओवा

१ टेबल स्पून कोथंबीर चिरलेली

१ टेबलस्पून गरम तेल मोहन साठी

चवीनुसार मीठ

तळण्यासाठी तेल

हेही वाचा… १५ मिनिटांत ‘कैरीचं लोणचं’ बनवायचंय? मग ही रेसिपी तुमच्यासाठीच आहे, लगेच वाचा साहित्य आणि कृती

कृती

प्रथम पनीरचे काप करून घ्या.

मग एका बाऊलमध्ये बेसन, हळद लाल तिखट ओवा कोथंबीर आले-लसूण पेस्ट आणि चवीनुसार मीठ अ‍ॅड करा.

आता यात एक टेबलस्पून गरम तेल अ‍ॅड करा आणि मग पाणी घालून स्मूद पेस्ट बनवा.

यात पनीरचे तुकडे चांगले कोट करून तळून घ्या.‌

ही भजी पुदिना चटणीबरोबर छान लागेल.

नोट- ही रेसिपी कुकपॅडवरून घेण्यात आली आहे.

न