न्यारी न्याहारी : पारशी नाश्ता

साहित्य – उरलेली कोणतीही सुकी भाजी (मेथी, पालक, भेंडी, बटाटा अगदी कोणतीही. पण रसदार भाजी नको.) माणशी एक अंडे, मीठ, मिरपूड, दूध, लाल तिखट, सॉस, ब्रेड

आणखी वाचा

थंडीच्या दिवसात सकाळी उठल्यावर सर्वात आधी कोणत्या पदार्थांचे सेवन करायला हवे?

वाल्मिक कराड ज्या गाडीतून शरण आला त्या गाडीच्या…

हिवाळ्यात हा चटकदार पदार्थ खायलाच हवा, जेवण होईल चवदार; मुळ्याचे रायते कसे करायचे जाणून घ्या

महाबळेश्वरमधील ‘मांघर’च्या मधमाश्यांवर संकट

लोकशिवार : नॅनो खते; पिकांच्या अन्नद्रव्य व्यवस्थापनातील आविष्कार

नाशिक : नितेश राणे यांच्या गळ्यात कांद्याची माळ; शेतकरी ताब्यात

चटकदार व झणझणीत विदर्भ स्पेशल ओल्या तुरीच्या दाण्यांची भाजी; हिवाळ्यातली अतिशय पौष्टीक रेसिपी एकदा नक्की ट्राय करा

थंडीच्या दिवसात बनवा गरमागरम ‘गाजर रबडी’, रेसिपी वाचूनच तोंडाला सुटेल पाणी, लिहून घ्या सोपी साहित्य आणि कृती

कृती- जाड बुडाच्या खोलगट तव्यावर नीट तूप लावून घ्या. आता यावर उरलेली भाजी व्यवस्थित पसरून घ्या. दुसरीकडे अंडे फोडून फेटून घ्या. ते तव्यावरच्या भाजीवर टाका. त्यावर मीठ, मिरपूड, लाल तिखट, सॉस घाला. आता या ऑम्लेटला निवांत शिजू द्या. साधारण पंधरा मिनिटांनंतर ते मस्त गुबगुबीत शिजून तयार होते. त्याचे त्रिकोणी तुकडे करून ब्रेडमध्ये भरून खायला घ्या. ब्रेड नको असेल तर नुसतेच खा.