बंगाली स्टाइल ‘फुलकोबी समोसा’, एकदा खाल तर खातच रहाल! पाहा सोपी मराठी रेसिपी

फुलकोबी समोसा साहित्य

आणखी वाचा

नॉन व्हेज प्रेमींसाठी खास रेसिपी! झणझणीत ‘अंडा मसाला करी’ आजच करा ट्राय, रेसिपी वाचून तोंडाला सुटेल पाणी

‘मुलुंडचे लवकरच नवीन धारावी नामांतर’, संतप्त मुलुंडवासियांकडून मुलुंडमध्ये…

Video : तीन पदरी मऊ लुसलुशीत चपाती बनवता येत नाही? पीठ मळण्यापासून ते चपात्या बनवेपर्यंत; जाणून घ्या, सर्व महत्वाच्या टिप्स आणि ट्रिक

साबुदाना खिचडी चिकट होते? ढोकळा लालसर होतो अन् कढी फुटते…रोजचा स्वयंपाक करताना वापरा या टिप्स, तासाचे काम झटक्यात होईल पूर्ण

Manchow Soup: ‘या’ हिवाळ्यात घरच्या घरी बनवा स्पेशल ‘मंचाव सूप’, रेसिपी एकदा वाचाच

Batata Partha : बटाट्याचा पराठा बनवण्याची सोपी पद्धत; लाटताना भाजी बाहेर येण्याचे किंवा पोळी फाटण्याचे टेन्शन दूर; वाचा सोपी रेसिपी

नवीकोरी कोरियन रेसिपी घरीच करून पाहायचीय, मग लगेच करा ‘कोरियन पोटॅटो बॉल्स’, रेसिपी वाचून तोंडाला सुटेल पाणी

हिवाळ्यात आरोग्यासाठी वरदान ठरेल ‘हा’ लाडू; महिलांनो बाजरीच्या पिठापासून बनवा पौष्टीक लाडू

• फुलकोबी
• मैदा, तुप
• चवीनुसार मीठ, बटाटे
• तेल, हिरवी मिरची
• हिंग, शेंगदाणे

फुलकोबी समोसा कृती

• बंगाली स्टाइल फुलकोबी समोसा बनवण्यासाठी सर्वात पहिले एका भांड्यात मैदा, तूप, मीठ आणि साखर घालून पीठ चांगले मळून घ्यावे. आता हे पीठ ओल्या कपड्याने झाकून ठेवावे. नंतर फुलकोबी आणि बटाटे लहान चौकोनी तुकडे करून बाजूला ठेवावे.

• नंतर एका कढईत तेल गरम करून त्यात लाल मिरच्या, हिंग, हिरवी मिरची, शेंगदाणे घालून सर्व काही नीट मिक्स करून घ्या. नंतर कोबी आणि बटाटे सोबत मीठ आणि साखर घालून एकत्र शिजवा. आता कढईत मसाला घाला आणि सर्व गोष्टी पदार्थ मिक्स करा.

हेही वाचा – Crispy Potato: पावसाळ्यात नाष्ट्याला बनवा क्रिस्पी पोटॅटो स्नॅक्स; १० मिनिटांत तयार होते ही सोपी रेसिपी

• यानंतर पिठाचा एक भाग काढून त्याचा शंकूचा आकार द्यावा. त्यात तयार केलेले बटाट्याचे सारण भरून कडा बंद करा आणि समोसे सोनेरी होईपर्यंत तळावे. तुमचा चविष्ट बंगाली फुलकोबी समोसा तयार आहे. हे गरमा गरम समोसे तुम्ही सकाळी किंवा संध्याकाळी चहासोबत सर्व्ह करू शकता.