उन्हाळ्यात बनवा आणि वर्षभर खात रहा! सोप्पी साबुदाणा चकली, एक खास ट्रिक वापरून बनवा तिप्पट फुलणारी खुसखुशीत चकली

साबुदाणा चकली साहित्य –

• १ किलो साबुदाणा
• १ किलो बटाटे
• १४-१५ हिरवी मिरची
• २ टेबललस्पुन जिर
• चवीनुसार मीठ

साबुदाणा चकली कृती –

• चकली बनवण्यासाठी आधी साबुदाणा धुऊन रात्री भिजवावा. नंतर बटाटे उकळवा आणि बारीक खवणीने किसून घ्या. आता एका भांड्यात १ ते २ कप पाणी आणि मीठ टाकून गरम करा. नंतर त्यात भिजवलेला साबुदाणा घालून मध्यम आचेवर ५ ते ७ मिनिटे शिजवा.

• हे मिश्रण घट्ट झाल्यावर गॅस बंद करा. नंतर त्यात किसलेले बटाटे टाका.नंतर लाल तिखट, जिरे आणि चवीनुसार मीठ इत्यादी सर्व साहित्य टाकून सर्व साहित्य चांगले मिसळा.

• आता चकलीच्या साच्याला तेलाने ग्रीस करा. नंतर बटाटा आणि साबुदाणा मिश्रण साच्यात घाला. नंतर तेल लावलेल्या प्लास्टिकच्या आसनावर चकलीला गोल आकार द्या. उन्हात वाळवा, आता कढईत तेल गरम करून चकल्या मध्यम आचेवर तळून घ्या. अशाप्रकारे आपली साबुदाणा चकली रेडी आहे.

हेही वाचा – Summer drink: उन्हाळा सुरु झालाय ट्राय करा मसाला ताक, वजन कमी करण्यासाठीही होईल मदत

आणखी वाचा

Makar Sankranti Special Khichdi : मकर संक्रांतीला अशी बनवा चविष्ठ खिचडी, एका क्लिकवर जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी

कसे असते महिला नागा साधूंचे जीवन? त्यांचा पेहराव…

“तिळगुळ घ्या, गोड गोड बोला!” संक्रातीनिमित्त झटपट बनवा खमंग खुसखुशीत तिळाची पोळी! ही घ्या रेसिपी

हमी भाव धोरणाच्या पुनर्विचाराची गरज

मकर संक्रांत स्पेशल: संपेपर्यंत खुसखुशीत राहणारे १ किलो मऊसूत तिळाचे लाडू; ही घ्या सोपी मराठी रेसिपी

Crispy Twister Recipe: कुरकुरीत आणि चवदार खायचंय? मग बटाट्याची ‘ही’ रेसिपी ट्राय कराच

Crunchy Potato Kachori: बटाट्याची खुसखुशीत कचोरी कधी खाल्ली आहे का? मग रेसिपी पटकन वाचा

Crispy Peas Triangle: नववर्षाच्या सुरूवातीला ट्राय करा मटारची ‘ही’ नवीकोरी रेसिपी, साहित्य आणि कृती घ्या लिहून

• आता गरमागरम चहासोबत सर्व्ह करा. तसेच, तुम्ही उपवासाच्या वेळी देखील ते घेऊ शकता. उरलेली चकली तुम्ही डब्यात जास्त काळ साठवून ठेवू शकता.