साबुदाण्याची कुरकुरीत भजी खाल्ली का? झटपट होणारी ही सोपी रेसिपी लगेच नोट करा

साहित्य

• बटाटा
• साबुदाणा
• भगर/वरई
• हिरवी मिरची
• आले
• जिरे
• मीठ
• तेल

हेही वाचा : Rava Uttapam : फक्त दहा मिनिटांमध्ये बनवा रव्याचा उत्तपा, सकाळच्या नाश्त्यासाठी ही सोपी रेसिपी लगेच नोट करा

आणखी वाचा

थंडीच्या दिवसात सकाळी उठल्यावर सर्वात आधी कोणत्या पदार्थांचे सेवन करायला हवे?

Madhuri Dixit : डर चित्रपट माधुरी दीक्षितने का…

अवघ्या काही मिनिटांत बनवा काबुली चन्याचे कबाब; वाचा साहित्य आणि कृती

थंडीच्या दिवसात बनवा गरमागरम ‘गाजर रबडी’, रेसिपी वाचूनच तोंडाला सुटेल पाणी, लिहून घ्या सोपी साहित्य आणि कृती

या थंडीत बटाटा आणि कांदा भाजी खाऊन कंटाळलात? मग पनीरची ही नवीकोरी रेसिपी करा ट्राय

“आता काय जीव घेणार का?” तुम्हीही डुप्लीकेट अमुल बटर खात नाहीये ना? आत्ताच तपासा; VIDEO पाहून पायाखालची जमीन सरकेल

Papad Chutney : फक्त पाच मिनिटांमध्ये बनवा पापडाची चटणी; ८ ते १० दिवस टिकणार, रेसिपी जाणून घेण्यासाठी VIDEO पाहाच

गाजर हलव्याचा चिखल होतो? नेमकं काय चुकतं म्हणून गाजर हलवा नीट होत नाही? करा फक्त ५ गोष्टी

कृती

• सुरूवातीला बटाटा स्वच्छ पाण्याने धुवून घ्या
• त्यानंतर बटाट्याचे साल काढून घ्या
• त्यानंतर बटाटे पुन्हा स्वच्छ पाण्याने दोनदा धुवून घ्या.
• त्यानंतर बटाटा उभा पकडा आणि किसून घ्या.
• किसलेल्या बटाट्याला दोनदा स्वच्छ पाण्याने पुन्हा धुवून घ्या.
• त्यानंतर बटाट्याचा किस एका भांड्यात टाका.
• त्यानंतर साबुदाणा कमी आचेवर चांगला भाजून घ्यावा आणि हा भाजलेला साबुदाणा मिक्सरमधून बारीक करा.
• त्यानंतर भगर सुद्धा स्वच्छ पाण्याने धुवून वाळवून घ्या आणि त्यानंतर मिक्सरमधून बारीक करा.
• या बटाट्याच्या किसमध्ये बारीक केलेला साबुदाणा आणि भगर टाका.
• हे मिश्रण चांगले एकत्र करा.
• त्यानंतर हिरवे मिरची, जिरे, आले घालून पेस्ट तयार करा आणि ही पेस्ट त्या मिश्रणात टाका.
• त्यात चवीनुसार मीठ घाला.
• हे मिश्रण मळून घ्या. पाण्याचा अजिबात वापरू नका.
• गॅसवर एका कढईत तेल गरम करा.
• या गरम तेलातून या मिश्रणाची भजी तेलात सोडा.
• कमी आचेवर कुरकुरीत भजी तळून घ्या.
• ही भजी तुम्ही शेंगदाण्याच्या चटणीबरोबर खाऊ शकता.