Peanut Chutney Recipe: जेवायला बसल्यानंतर भात, भाजी, चपाती व्यक्तीरिक्त काहीतरी चटपटीत, तिखट तोंडी लावणीसाठी असावं असं प्रत्येकालाच वाटत असतं. लोणचं रोज रोज खायला सर्वांनाच आवडतं असं नाही. भाजलेल्या शेंगदाण्यांची चटणी अगदी कमीत कमी वेळात तयार होईल आणि जास्त मेहनतही करावी लागणार नाही. जर भाजी बनवली नसेल तर चपातीबरोबर, खिचडीबरोबर किंवा डाळ भातसह ही चटणी तुम्ही खाऊ शकता.

शेंगदाण्याची खानदेशी पद्धतीची पातळ चटणी साहित्य

Purple Cabbage Healthy Salad Recipe In Marathi
वाढलेले वजन झपाट्याने होईल कमी; नाश्त्यामध्ये करा पर्पल कॅबेज सॅलेडचा समावेश, ही घ्या सोपी रेसिपी
sneha chavan marathi actress got married for second time
लोकप्रिय मराठी अभिनेत्री दुसऱ्यांदा अडकली लग्नबंधनात; साधेपणाने पार…
dudhi barfi recipe
अवघ्या काही मिनिटांत बनवा दुधी भोपळ्याची पौष्टिक बर्फी; वाचा साहित्य आणि कृती…
Cucumber raita recipe
बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती
Matar Puri recipe
चविष्ट आणि पौष्टिक मटार पुरी अवघ्या काही मिनिटांत बनवा; जाणून घ्या साहित्य आणि कृती
quickly make delicious egg cutlets Read materials and actions
व्हेज कटलेट खाऊन कंटाळा आलाय? मग झटपट बनवा अंड्याचे स्वादिष्ट कटलेट; वाचा साहित्य आणि कृती
Corn-Rawa Balls recipe
अवघ्या १५ मिनिटांत बनवा कॉर्न- रवा बॉल्स; वाचा सोपी रेसिपी
Lauki ke creamy kofta in Marathi dudhi kofta recipe in marathi veg kofta recipe in marathi
दुधी खाताना घरचे नाक मुरडतात ? बनवा झणझणीत दुधी कोफ्ता; ही रेसिपी बनवाल तर दोन पोळ्या जास्तच खाल
  • १/२ वाटी शेंगदाणे
  • ५ हिरव्या मिरच्या
  • ६ लसूण पाकळ्या
  • १/४ वाटी कोथिंबीर
  • मीठ स्वादानुसार
  • आवश्यकतेनुसार पाणी

शेंगदाण्याची खानदेशी पद्धतीची पातळ चटणी कृती

स्टेप १
सर्वप्रथम शेंगदाणे व मिरच्या थोड्या भाजून घ्याव्यात. जास्त भाजू नये.

स्टेप २
आताही शेंगदाणे थोडे थंड होऊ द्या. तोपर्यंत कोथिंबीर व मिरच्या बारीक कापून घ्या. लसूणही कापून घ्या.

स्टेप ३
आता मिक्‍सरच्या छोट्या भांड्यामध्ये शेंगदाणे मिरच्या व लसूण घाला. व बारीक वाटून घ्या. आता यात कोथिंबीर घाला व मीठ घाला. पुन्हा चांगलं बारीक वाटून घ्या.

हेही वाचा >> विदर्भ स्पेशल: थंडीसाठी खास गरमागरम “डाळ वांगे” वांगी बनवण्याची सर्वात सोपी पद्धत, खाऊन मन होईल तृप्त

स्टेप ४
आता या चटणी मध्ये पाणी घालून पुन्हा फिरवून घ्या. ही चटणी दर्शनी अथवा पोळी सोबत खूप छान लागते. खानदेशामध्ये या चटणीवर शेंगदाण्याचे तेल घेण्याची पद्धत आहे.