Shravan 2023 :श्रावण सुरु होताच गोडधोड करण्याचे अनेक निमित्त मिळतात. अशावेळी नेहमीचेच प्रकार करण्याऐवजी आम्ही अजून एक पर्याय सुचवत आहोत. या श्रावणात अनेक विकारावर उपयोगी तसेच अत्यंत रुचकर अशी भोपळ्याच्या फुलांची भजी ट्राय करा. तुम्हाला पण नक्की आवडेल. पाहुया कृती.

साहित्य –

leopards body found in well in Mhasrul tied with heavy iron objects
बिबट्याच्या मृत्यूमागे घातपात, वन अधिकाऱ्यांचा संशय
24th October 2024 Horoscopes In Marathi
24 October Horoscope : गुरुपुष्यामृत योग कोणत्या राशींसाठी…
Tadoba Andhari Tiger Reserve, Chhota Matka, tiger
Video : ताडोबातील ‘छोटा मटका’ झाडांवर नखाने ओरबाडत होता अन्…
Gold & Silver Price Hike: Record High Rates Before Diwali
Gold Silver Price : दिवाळीच्या तोंडावर सोन्याच्या किंमतीत विक्रमी वाढ! चांदीचा दर ९० हजाराच्या पुढे; खरेदी करण्यापूर्वी जाणून घ्या आजचा दर
Loksatta vasturang House windows doors Cross ventilation passage
३० खिडक्या आणि २२ दरवाजे…
due to leopard attcak villegers in terror in chandrapur
बिबट्याच्या “त्या” सवयीने गावकरी दहशतीत
Nisargalipi Garden in water
निसर्गलिपी : पाण्यातील बाग
What is the right time to consume sweets during the festive
सणासुदीच्या दिवसात मिठाईचे सेवन करण्याची योग्य वेळ कोणती? तज्ज्ञांचे मत जाणून घ्या..
  • ७ भोपळ्याची फुले
  • १ मोठा कांदा
  • ३ टेबलस्पून बेसन
  • १/४ टीस्पून हळद
  • १ टेबलस्पून मिरची पावडर
  • १ टीस्पून मीठ
  • तळण्यासाठी तेल

कृती –

  • भोपळ्याच्या फुलाचा देठा कडील भाग काढून टाकावा काही वेळा तिथे बारीक कीटक असतात. आणि फुले बारीक चिरून घेवू.
  • त्यात कांदा, मिरची पावडर, हळद, मीठ घालून मिक्स करून घेवू त्यात थोडे थोडे करून बेसन घालावे. कांदा भजी सारखे भरपूर घालू नये. थोडा चिकट होण्या पुरते. पाणी अजिबात घालू नये. फुलाच्या आद्र्रते मुळे पाणी लागत नाही.

हेही वाचा – Shravan 2023 : या श्रावणात बनवा ‘या’ दोन चविष्ट रेसिपी; पाहून तोंडाला पाणी सुटेल

  • आता एका तव्यावर तेल घालून गरम झाल्यावर तयार मिश्रणाचे छोटे छोटे चपटे गोळे करून तव्यावर लावून घेवू. दोन्ही बाजूने खरपूस भाजून घेवू. तयार भोपळ्याच्या फुलाची भजी. गरम गरम सर्व्ह करा. खूप छान लागतात. नक्की ट्राय करा.