श्रावणात उपवासाला बनवा वरीचे खुसकुशीत अनारसे; काही मिनिटांत होईल रेसिपी तयार

अनारस्यांचे पीठ तयार करण्यासाठी थोडा वेळ लागत असला तरी ते एकदा तयार झाले की, त्याची चव चाखताना एक वेगळचं सुख मिळते. त्यामुळे तुम्ही देखील उपवासाचे अनारसे ट्राय करु शकता.

shravan 2023 shravan special recipes in marathi how to make upvasache anarse

श्रावणात उपवासाला बनवा वरीचे खुसकुशीत अनारसे; काही मिनिटांत होईल रेसिपी तयार (छायाचित्र - लोकसत्ता टीम)

श्रावण महिन्यात अनेकजण उपवास करतात. यात श्रावणात विशेषत: सोमवार, शनिवारी उपवास करण्याची पद्धत आहे. पण या उपवासाच्या दिवशी अनेकांना काय खावे असा प्रश्न पडतो. यात नेहमी बटाट्याची भाजी, वरईचा भात किंवा रोटी, साबूदाण्याची खिचडी, उपवासाच्या भाजणीचे थालीपीठ खाऊन खूप वैगात येतो. यात आज श्रावणी शनिवारनिमित्त असलेल्या उपवासासाठी काहीतरी स्वादिष्ट, चवदार, खुसकुशीत रेसिपी शोधत असाल तर आम्ही तुमच्यासाठी एक सोपी रेसिपी आणली आहे. ती रेसिपी म्हणजे उपवासाचे अनारसे. घरच्या घरी वरीच्या पीठापासून हे अनारसे कसे बनवता येतात जाणून घेऊ….

साहित्य

आणखी वाचा

Liquor and fish stocks seized in Bhayander news

मतदारांना आमिषे दाखविण्यास सुरवात; भाईंदरमध्ये मद्य आणि मासळाची साठा जप्त

Nana Patole : निकालाआधी राजकीय घडामोडींना वेग; यातच…

david dhawan advice huma qureshi on weight

“तुला खूप लोक सांगतील वजन कमी कर, सर्जरी कर, पण…”, हुमा कुरेशीला प्रसिद्ध दिग्दर्शकाने वजनाबद्दल दिलेला सल्ला, म्हणाली…

prarthana behere complete 7 year of marriage recalls her first meeting

पाच तास गप्पा, पॅनकेक अन् २ किलो बटर…; अरेंज मॅरेज पद्धतीने जमलेलं प्रार्थना बेहेरेचं लग्न; पहिल्या भेटीत नेमकं काय घडलेलं?

नारळाच्या शेंड्या काढून वैतागलात? ‘हा’ सोपा जुगाड एकदा वापरा अन् झटक्यात होईल काम

Rakul Preet Singh opens up about her diet

हळदीच्या पाण्याचे सेवन अन् दुपारच्या जेवणात…; रकुल प्रीत सिंगने सांगितला तिचा डाएट प्लॅन; म्हणाली, “रात्रीचे जेवण…”

Dahi Kabab Recipe : फक्त १५ मिनिटांत घरच्या घरी बनवा ‘दही कबाब’; कुरकुरीत, रेस्टोरंटसारखे कबाब पाहून तोंडाला सुटेल पाणी

१) वरीचे तांदूळ आवश्यकतेनुसार
२) साखर किंवा गूळ
३) खसखस
४) तूप

कृती :

ज्या दिवशी अनारसे बनवायचे असतील त्याच्या तीन दिवस आधी वरीचे तांदूळ स्वच्छ धुवून भिजत ठेवा. त्यानंतर ते तांदूळ चांगले गाळून कपड्यावर अर्धवट वाळवा. त्यानंतर तांदूळ खलबत्त्यात चांगले बारीक कुटून घ्या. यात जेवढे पीठ त्याच्या निमपट साखर किंवा गूळ आणि तुपाचे मोहन घालून पीठ चांगले भिजवून झाकून ठेवा. यानंतर दुसऱ्या दिवशी नेहमी अनारसे करतो तसे अनारसे थापा. आता तयार अनारस्यांवर खसखस लावून ते लालासर रंग येईपर्यंत नीट तळून घ्या. अशाप्रकारे तुम्ही आज श्रावणी शनिवारनिमित्त उपवासाचे अनारसे ट्राय करुन बघा.

First published on: 19-08-2023 at 01:24 IST

मराठीतील सर्व रेसिपी बातम्या वाचा. मराठी ताज्या बातम्या (Latest Marathi News) वाचण्यासाठी डाउनलोड करा लोकसत्ताचं Marathi News App.

Web Title: Shravan 2023 shravan special recipes in marathi how to make upvasache anarse sjr