श्रावण सोमवारचा उपवास सोडण्यासाठीची खास स्वीट डिश! २ वाटी गव्हाच्या पिठापासून बनवा परफेक्ट मऊ लुसलुशीत “मालपुवा”

मालपुआ साहित्य

• २ कप गव्हाचे पीठ
• वेलदोड्याचा थोडा कुट
• किसलेले खोबरे
• २५० ग्रॅम साखर
• अर्धी लीटर दूध

मालपुआ कृती

• मालपुआ बनवण्यासाठी सगळ्यात आधी दूधात साखर टाकून जवळपास अर्धा तास गॅसवर ठेवा.

• नंतर गव्हाच्या पिठात नारळाचा किस आणि वेलदोड्याचा कुट टाकून चांगल्याप्रकारे मिसळून घ्या.

• आता यात दूध मिसळून घट्ट पेस्ट तयार करून घ्या.

• आता एका कढईत तूप गरम करा आत एक मोठा चमचा तूप या घट्ट पेस्टमध्ये घाला.

हेही वाचा – शिल्लक चपात्यांपासून १० मिनिटांत करा कुरकुरीत डोसा, चव भन्नाट – टिफिनसाठी बेस्ट ऑप्शन

• आता पुआ दोन्ही बाजूंनी चांगल्या प्रकारे फ्राय करून घ्या. तुमचा टेस्टी मालपुआ खाण्यासाठी तयार आहे.