अद्वय सरदेसाई

मुंबईत जरी नावाला असली तरी बाकीच्या ठिकाणी आता हळूहळू थंडी पडू लागली आहे. त्यामुळे कधीतरी न्याहरीसाठी मसालेदार सुपाचा हा पर्याय चालू शकतो.

आणखी वाचा
Oreo pancake recipe easy cake recipe at home
Oreo Pancake Recipe: काहीतरी गोड खायचंय? मग लगेच बनवा ‘ओरिओ पॅनकेक’, याची रेसिपी पाहून तोंडाला सुटेल पाणी
Nana Patole On Devendra Fadnavis :
Nana Patole : निकालाआधी राजकीय घडामोडींना वेग; यातच…
Chicken tikka easy version recipe chicken starter easy recipe
Chicken Tikka Recipe: नॉन व्हेजचा बेत आखताय? मग अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा ‘चिकन टिक्का’, झटपट होईल रेसिपी तयार
winter healthy recipe in marathi mulyachi bhaji recipe how to prepare radish vegetable in winter
मुळ्याची भाजी न आवडणाऱ्यांसाठी अशी बनवाल तर नक्की खातील; जाणून घ्या पौष्टिक भाजीची सोपी रेसिपी
How To Make Crispy Roti Chinese Bhel In Marathi
Crispy Roti Chinese Bhel : कुरकुरीत पोळीची चायनीज भेळ कधी खाल्ली आहे का? मग ट्राय करा ‘ही’ सोपी रेसिपी
what is the reason that Sea fish became expensive
मासे परवडत नाहीत, मत्स्याहारींनी करायचे तरी काय?
Malai cauliflower recipe Different style recipe of making cauliflower for winter special
रोज काय भाजी करावी सुचत नाही? १ कांदा चिरून करा मलाई फ्लावर; बोटं चाटत रहाल अशी चमचमीत फ्लॉवरची भाजी

साहित्य

कोबी, गाजर, सिमला मिरची, मशरुम, कांदा पात, फ्लॉवर या भाज्या बारीक चिरलेल्या, बारीक चिरलेली लसूण, नूडल्स उकडलेल्या. थोडय़ाशा तळलेल्या नूडल्सही लागतील, रेड चिली सॉस, सोया सॉस, टोमॅटो केचप, व्हिनेगार, कॉर्नफ्लोअर, मीठ, साखर, तेल

कृती

एका भांडय़ात तेलावर लसूण परतावा. त्यातच भाज्याही परतून घ्याव्यात. यानंतर पाणी आणि मीठ घालून या भाज्या किंचित उकळून घ्याव्यात. आता कॉर्नफ्लोअर, दोन्ही सॉसेस, पाणी यांचे मिश्रण करून घ्यावे. हे मिश्रण भाज्यांच्या मिश्रणात घालून त्यात मीठ, साखर घालावे. एक उकळी आणावी आणि उकडलेल्या नूडल्स घालाव्या. सूप प्यायला घेताना वरून तळलेल्या नूडल्स घालून घ्याव्यात.