चिकन पेरी पेरी बनवून रविवारी करा खास नॉन-व्हेजचा बेत, Sunday Special रेसिपी पटकन नोट करुन घ्या..

Sunday Special Chicken Peri Peri Recipe In Marathi: रविवार म्हणजे नॉन व्हेज असं समीकरण आपल्याला बऱ्याचजणांकडे पाहायला मिळते. सुट्टीच्या दिवशी कामावर जाणारे वयस्कर लोक, शाळा-कॉलेजमधील मुल असे सर्वजण घरी असतात. दर रविवारी घरी नॉन व्हेज बनत असल्याने गृहिणींना अनेकदा या रविवारी काय बनवू असा प्रश्न पडतो. तुम्हालाही असा प्रश्न पडला असेल, तर तुम्ही चिकन पेरी पेरी हा पदार्थ बनवू शकता. ही हॉटेल स्टाइल डिश लहानांपासून वयस्कर मंडळींपर्यंत सर्वांना आवडते. शिवाय यासाठी जास्त मेहनत करावी लागत नाही. हॉटेल्स किंवा रेस्टॉरंट्समध्ये मिळणारा हा पदार्थ काही मिनिटांमध्ये घरच्या घरी बनवता येतो.

साहित्य :

• चिकन लेग पीस
• २ लाल सिमला मिरच्या
• २ लाल साध्या मिरच्या
• १ चमचा काश्मिरी लाल मिरची पूड
• १ चमचा पॅप्रिका पूड
• ७-८ लसूण पाकळ्या
• २ चमचे व्हिनेगार
• ४ चमचे ऑलिव्ह तेल
• १ पांढरा कांदा
• चवीनुसार मीठ

कृती :

• कांदा, मिरच्या चिरून घ्याव्यात. लसूण ठेचून घ्यावी.
• सर्व साहित्य एकत्र करून मिक्सरमधून बारीक करून घ्यावे.
• ही तयार झालेली चटणी चिकन लेग पीसना लावून अर्धा तास फ्रीजमध्ये ठेवावी.
• यानंतर ग्रील पॅनवर हे लेग पीस दोन्ही बाजूनी भाजून घ्यावे. कांद्यासोबत सव्‍‌र्ह करावे.

आणखी वाचा – Weekend Special: हॉटेल स्टाइल हरियाली चिकन बनवून घरच्यांना करा खुश; लिहून घ्या सोपी रेसिपी

आणखी वाचा

Oreo Pancake Recipe: काहीतरी गोड खायचंय? मग लगेच बनवा ‘ओरिओ पॅनकेक’, याची रेसिपी पाहून तोंडाला सुटेल पाणी

Nana Patole : निकालाआधी राजकीय घडामोडींना वेग; यातच…

Tandoori Chicken: तंदुरी चिकन कसं ठरलं जगातलं सर्वोत्तम ग्रिल्ड चिकन?

Chicken Tikka Recipe: नॉन व्हेजचा बेत आखताय? मग अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा ‘चिकन टिक्का’, झटपट होईल रेसिपी तयार

पौष्टिकतेला चवीची जोड! हिवाळ्यात घरच्या घरी १० मिनिटांत बनवा मेथी पुलाव

Crispy Roti Chinese Bhel : कुरकुरीत पोळीची चायनीज भेळ कधी खाल्ली आहे का? मग ट्राय करा ‘ही’ सोपी रेसिपी

स्टार्टर्ससाठी घरच्या घरी ट्राय करा ‘पनीर शेजवान ड्राय’ रेसिपी, वाचा साहित्य आणि कृती

(ही रेसिपी लोकसत्ता पूर्णब्रम्ह अंकातून घेतलेली आहे.)