तुमच्यापैकी कित्येकजण आरोग्याची काळजी घेणारे असतील त्यांना तुम्ही रताळे खाताना नेहमी पाहिले असेल. आरोग्य तज्ज्ञदेखील रताळं रोज खाण्याचा सल्ला देतात. रताळ्याचे आरोग्यासाठी अनेक फायदे आहेत पण कित्येक लोकांना रोज रताळे खाऊन कंटाळा येतो. म्हणूनच तुमच्यासाठी आम्ही एक सोपी कटलेट तयार करण्याची रेसिपी घेऊन आलो आहोत. तुम्ही हेल्दी आणि चविष्ट रताळ्याचे कटलेट तयार करू शकता.
रताळ्याची रेसिपी
साहित्य
सकाळी उठल्यानंतर ३० मिनिटांत ३० ग्रॅम प्रथिने खाल्ल्याने कॉर्टिसोलचे नियमन आणि हार्मोन्स संतुलन होईल का? तज्ज्ञांनी केला खुलासा
Nana Patole : निकालाआधी राजकीय घडामोडींना वेग; यातच…
Why Spices Are Not Allowed On Flights: घरी बनवलेले मसाले विमान प्रवासात घेऊन जाऊ शकतो का? वाचा, नीना गुप्ता यांचा अनुभव आणि तज्ज्ञांचे मत…
हिवाळ्यात वेलची खाण्याचे आश्चर्यकारक फायदे; आहारात समावेश करण्याआधी नक्की वाचा
रोज काय भाजी करावी सुचत नाही? १ कांदा चिरून करा मलाई फ्लावर; बोटं चाटत रहाल अशी चमचमीत फ्लॉवरची भाजी
Fight Winter Cold, Cough : घसा खवखवतोय, सर्दीसुद्धा झाली आहे? मग सकाळच्या कॉफीऐवजी ‘या’ पेयाने करा तुमच्या दिवसाची सुरुवात
Kitchen Jugaad: दुधात संत्र्याची साल टाकताच कमाल झाली; Video पाहाल तर दररोज कराल हा उपाय
रताळे – ४
चाट मसाला – १ चमचा
आमचूर पावडर -१ चमचा
लिंबाचा रस -१ चमचा
जीरा पावडर -१ चमचा
गरम मसाला – १ चमचा
हिरवी मिरची- आल्याची पेस्ट – १ चमचा
बेसन – १ वाटी
तळण्यासाठी तेल – आवश्यकतेनुसार
मीठ- चवीनुसार
हेही वाचा – संध्याकाळच्या चहासह खा कुरकुरीत Onion rings! झटपट होईल तयार, जाणून घ्या सोपी रेसिपी
कृती
- रताळे ओव्हनमध्ये मऊ आणि शिजेपर्यंत भाजून घ्या. शिजवलेले रताळे साल काढून रताळे मॅश करा.
- त्यातचाट मसाला, आमचूर पावडर, लिंबाचा रस, जिरेपूड, गरम मसाला, हिरवी मिरची-आले पेस्ट आणि बेसन टाका.
- आता याला लहान टिक्कीचा आकार द्या आणि तव्यावर थोडं तेल टाकून भाजून घ्या
- रताळ्याचे कटलेट तुमच्या आवडीच्या चटणी किंवा सॉससोबत खा.
