चवीला झणझणीत आणि आरोग्यासाठी बेस्ट अशी ‘मटकी भेळ’ एकदा बनवून पाहाचं; जाणून घ्या सोपी पद्धत

अशा लोकांसाठी आज आम्ही एक खास रेसिपी सांगणार आहोत ज्यामुळे ते अगदी आवडीने मटकी खातील यात शंका नाही. हो कारण, झणझणीत मसाला, पोह्यांचा चिवडा, कांदा, टोमॅटो अशा पदार्थांपासून जर तुम्हाला चटपटीत, चवीला रुचकर अशी मटकी भेळ खायला दिली तर ती नक्की आवडेल. तर चला जाणून घेऊया मटकी भेळ बनवण्यासाठी लागणारं साहित्य आणि ती बनवण्याची कृती.

आणखी वाचा

‘बटरफ्लाय समोसा रेसिपी’, नाव ऐकूनच तोंडाला सुटलं ना पाणी, लगेच वाचा साहित्य आणि कृती

Chastity Belt: योनी शुचिता पट्ट्याचा इतिहास आणि त्यामागील…

Paneer Popcorn Recipe: पनीर लव्हर्स, ‘ही’ नवीकोरी रेसिपी लगेच करा ट्राय! एकदा खाल, तर पॉपकॉर्नची खरी चव विसराल

हिवाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी खा गुळ-टोमॅटोची चटणी; रेसिपी आहे एकदम सोपी

महिलांनो तुम्हीही स्वयंपाकघरात काळी भांडी वापरता? परिणाम वाचून पायाखालची जमीन सरकेल

२ वाटी पीठापासून नाश्त्यामध्ये बनवा नाचणीचा पौष्टिक उपमा; वाचा साहित्य आणि कृती

उपवासाच्या दिवशी आवर्जून बनवा गूळ मखाणा; एकदम सोपी रेसिपी

फक्त १० मिनिटांत बनवा पौष्टिक लाडू; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती

हेही वाचा- झटपट रक्त वाढवणारी टेस्टी बिटाची कोशिंबीर! ‘या’ दोन पद्धतीने नक्की ट्राय करा

मटकी भेळसाठी लागणारं साहित्य –

• भिजलेली मटकी २ वाट्या
• पोह्यांचा चिवडा १ वाटी
• साळीच्या लाह्या २ वाट्या
• सैंधव चवीनुसार
• कांदा १, टोमॅटो २, कोथिंबीर आणि तेल

हेही वाचा- उन्हाळ्यात स्वतःला थंड ठेवण्यासाठी घरच्याघरी बनवा ‘आंबा सरबत’, जाणून घ्या सोपी रेसिपी

कृती – एका पातेल्यात तेल गरम करून त्यात भिजलेली मटकी व सैंधव घाला, त्यानंतर मटकी कुरकुरीत होईपर्यंत परतावा. तयार मटकीत वरील सर्व साहित्य एकत्र करून घ्या, अशा प्रकारे मटकी भेळ लगेच तयार होईल. हा पण लक्षात असुद्या मटकी भेळ कुरकुरीत होण्याकरिता त्यामध्ये टोमॅटो सर्वात शेवटी घाला.

उपयोग – रुचिवर्धक .