Moong-Matki Bhel: अनेकांना संध्याकाळच्या चहाबरोबर काही चटपटीत खावसं वाटतं. अशावेळी पौष्टिक मूग-मटकी भेळ तुम्ही नक्की ट्राय करू शकता. ही भेळ बनवायला जितकी सोपी तितकीच चवीला खूप स्वादिष्ट लागते.
मूग-मटकी भेळ बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य:
- १ वाटी मोड आलेली मटकी
- १ वाटी मोड आलेले मूग
- १ कांदा बारीक चिरलेला
- १ टोमॅटो बारीक चिरलेला
- १ चमचा चाट मसाला
- २ वाटी शेव
- १ वाटी शेंगदाणे
- १ वाटी चिप्स
- ३-४ बारीक चिरलेल्या मिरच्या
- १/२ वाटी कोथिंबीर
- मीठ चवीनुसार
मूग-मटकी भेळ बनवण्याची कृती:
हेही वाचा: फक्त १० मिनिटांत बनवा झणझणीत सुकी शेव भाजी; मस्त रेसिपी नक्की ट्राय करा
Makar Sankranti Special Khichdi : मकर संक्रांतीला अशी बनवा चविष्ठ खिचडी, एका क्लिकवर जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी
कसे असते महिला नागा साधूंचे जीवन? त्यांचा पेहराव…
“तिळगुळ घ्या, गोड गोड बोला!” संक्रातीनिमित्त झटपट बनवा खमंग खुसखुशीत तिळाची पोळी! ही घ्या रेसिपी
“भोगीची भाजी” एकदम चमचमीत आणि पारंपारिक रेसिपी; ही घ्या सोपी मराठी रेसिपी
Kolhapuri Bhadang: ऑफिसमध्ये संध्याकाळी भूक लागते? मग चटपटीत, ‘कोल्हापूरी भडंग’चा डब्बा ठेवा बॅगेत; वाचा झटपट होणारी सोपी रेसिपी
मकर संक्रांत स्पेशल: संपेपर्यंत खुसखुशीत राहणारे १ किलो मऊसूत तिळाचे लाडू; ही घ्या सोपी मराठी रेसिपी
Ghee: झोपेतून उठताच एक चमचा तुपाचे सेवन करण्याचे फायदे वाचून व्हाल थक्क; खाण्याची पद्धतही नीट वाचा
दुधी भोपळ्याची रिंग भजी; हिवाळ्यात पौष्टिक अशी रेसिपी नक्की ट्राय करा
- सर्वात आधी मोड आलेली मूग-मटकी उकडून घ्या.
- आता एका मोठ्या भांड्यात उकडलेला मूग-मटकी, कांदा, टोमॅटो, मिरच्या, चाट मसाला, चिप्स, शेंगदाणे आणि मीठ घालून मिक्स करा.
- या मिश्रणावर दोन चमचे लिंबाचा रस पिळून त्यावर कोथिंबीर घाला.
- अशा पद्धतीने तयार पौष्टिक भेळचा आस्वाद घ्या.
