Vegan Chocolate Ice-cream Recipe In Marathi: मे महिना संपून आता जून महिन्याला सुरुवात झाली आहे. असे असूनही उन्हाचा प्रभाव कमी झाला नसल्याचे पाहायला मिळते. उलट मे महिन्यापेक्षा जूनमध्ये जास्त उकडत आहे असे लोक म्हणत आहेत. दुपारी १२ ते ३ या दरम्यान उष्णतेचे प्रमाण अधिक असते. अशा वेळी काहीजण उन्हापासून स्वत:चा बचाव करण्यासाठी पंखा, एसीच्या समोर बसतात. तर काहीजण गार पाण्याने अंघोळ करतात. उन्हामध्ये उकडत असल्यावर अनेकजण आईसक्रीम खात असतात. दुकानामध्ये मिळणारी आईसक्रीम आपण घरी देखील बनवू शकतो. चला तर मग घरच्या घरी व्हेगन चॉकलेट आईसक्रीम कशी बनवायची ते जाणून घेऊयात..
साहित्य –
- ४२० मि.लि. नारळाचे दूध
- अर्धा कप पिठीसाखर
- दोनतृतीयांश कप कोको पावडर (साखरविरहित)
- अर्धा कप बदाम दूध (साखरविरहित)
- ४०० ग्रॅम भिजवलेले खजूर
- १ चमचा व्हॅनिला
कृती –
- १० मिनिटे थंड होण्यासाठी फ्रीजरमध्ये एक मोठा मिक्सिग बाऊल ठेवा.
- दरम्यान, फूड प्रोसेसरमध्ये खजुराची जाडसर पेस्ट करा.
- त्यात थोडे गरम पाणी घाला. बाजूला ठेवा. वरील मिश्रणात नारळ दूध आणि साखर टाका.
- मिश्रण मिक्सरमध्ये गुळगुळीत होईपर्यंत फिरवा. वरील मिश्रणाचे दोन समान भाग करून घ्या.
- त्यातील एका भागात कोको पावडर, व्हॅनिला, बदामाचे दूध हे टाकून मिश्रण एकजीव करून घ्या.
- चवीनुसार फ्लेवर्स टाका. एका प्लास्टिकच्या भांड्यात मिश्रण काढून घ्या.
- त्या भांड्याला वरून पहिले प्लास्टिक आणि त्यावर फॉइलपेपर याने व्यवस्थित झाका.
- मूससारखं आईसक्रीम हवं असल्यास हे मिश्रण फ्रिजमध्ये दोन तास ठेवा व नीट जमण्यासाठी रात्रभर फ्रिजमध्ये ठेवा.
पुणे-नाशिक सेमी हायस्पीड रेल्वे प्रकल्पाचा मार्ग बदलण्यास विरोध- लढा उभारण्याचा खासदार डॉ. अमोल कोल्हे यांचा इशारा
Ravindra Chavan : ‘उपरा’ डोंबिवलीकर ते भाजप प्रदेश…
Makar Sankranti Special Khichdi : मकर संक्रांतीला अशी बनवा चविष्ठ खिचडी, एका क्लिकवर जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी
“भोगीची भाजी” एकदम चमचमीत आणि पारंपारिक रेसिपी; ही घ्या सोपी मराठी रेसिपी
मकर संक्रांत स्पेशल: संपेपर्यंत खुसखुशीत राहणारे १ किलो मऊसूत तिळाचे लाडू; ही घ्या सोपी मराठी रेसिपी
दुधी भोपळ्याची रिंग भजी; हिवाळ्यात पौष्टिक अशी रेसिपी नक्की ट्राय करा
Healthy Besan Toast: लहान मुलांना हेल्दी नाश्ता द्यायचाय? मग लगेच बनवा ही ‘बेसन टोस्ट’ रेसिपी
जळगाव : भुसावळमध्ये गॅस संच दुरुस्तीवेळी मोटारीचा पेट
(ही रेसिपी लोकसत्ता पूर्णब्रम्ह अंकातून घेतलेली आहे.)
