आंब्याच्या सीझनमध्ये विदर्भात आमरस आणि त्याच्या बरोबर तांदळाचे पापड आणि कुरडई घरोघरी करतात. उन्हाळा म्हटलं की, अनेकांच्या डोळ्यासमोर आंबा येतोच. भर उन्हाळ्यात दुपारी गावाकडचे आंबे खाण्याची मज्जा काही औरच आहे. रसाळ आंबा खाण्यासाठी आंबाप्रेमी उन्हाळ्याची आतुरतेने वाट पाहत असतात. आंब्याचा सिझन सुरु होताच आपण आंब्याची पेटी आणतो. काही आंबे सोलून खातात तर, तर काही आंब्याच्या फोडी तयार करून खातात. तर काही आंब्यापासून आमरस, आम्रखंड, आंब्याची वडी असे पदार्थ तयार करतात. चला तर मग आज विदर्भ स्पेशल आमरस रेसिपी पाहुयात.
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
Already have an account? Sign in
