Amarnath Yatra 2023 : पुढील महिन्यात १ जुलैपासून अमरनाथ यात्रा सुरू होणार आहे. ६२ दिवस पायी केली जाणारी ही यात्रा ३१ ऑगस्ट २०२३ रोजी समाप्त होईल. तुम्ही देखील अमरनाथ यात्रेला जाणार असाल तर काही महत्त्वाच्या गोष्टी तुम्हाला जाणून घेतल्या पाहिजे. तुम्हाला जर या काळात खीर खाण्याची किंवा मिठाई खाण्याची इच्छा झाली तर तुमची ती पू्र्ण होणार नाही कारण यंदाच्या अमरनाथ यात्रेमध्ये ना हलवा पुरी मिळणार, ना मिठाई, ना रसगुल्ले. या प्रवासापूर्वी यासंबंधी अनेक मार्गदर्शक तत्त्वे समोर येत आहेत त्याबद्दल तुम्ही जाणून घेतले पाहिजे. संदर्भात आता प्रवासादरम्यान खाण्यापिण्याशी संबंधित एक महत्त्वाची माहिती समोर आली आहे.

अमरनाथजी श्राइन बोर्डाने अमरनाथ यात्रेत काही खाद्यपदार्थांवर आहे बंदी

अलीकडेच, अमरनाथजी श्राइन बोर्डाने यावर्षी यात्रेदरम्यान खाण्यापिण्याशी संबंधित काही मार्गदर्शक तत्त्वे जारी केली आहेत. उंच ठिकाणी होणाऱ्या आरोग्यविषयक आजारांचे कारण देत यावर्षीच्या यात्रेसाठी फास्ट फूडवर बंदी घातली आहे. या मार्गदर्शक तत्त्वांतर्गत प्रवासादरम्यान प्रवासी काय खाऊ शकतात आणि काय नाही हे सांगण्यात आले आहे. श्राइन बोर्डाने जारी केलेल्या मार्गदर्शक तत्त्वांनुसार, प्रवासादरम्यान यात्रेकरूंच्या आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतील अशा खाद्यपदार्थांवर बंदी घालण्यात आली आहे.

Jaggery on empty stomach
थंडीच्या दिवसात सकाळी उठल्यावर सर्वात आधी कोणत्या पदार्थांचे सेवन करायला हवे?
Madhuri Dixit Refused Darr Offer Do You Know The Reason?
Madhuri Dixit : डर चित्रपट माधुरी दीक्षितने का…
eating in a bowl is a good practice Or Not
Malaika Arora: मलायका अरोराने सांगितल्याप्रमाणे बाऊलमध्ये खाणे ‘हा’ एक चांगला पर्याय असू शकतो का? तज्ज्ञ म्हणतात की…
Bahiram Yatra, Amaravati, Bahiram Yatra starts,
अमरावती : रोडगे, गूळ भाकर, आलू-वांग्याची भाजी; बहिरमच्या प्रसिद्ध यात्रेची परंपरा व इतिहास…
leopard Amravati, leopard died Amravati, Amravati,
अमरावती : वाहनाच्या धडकेत पुन्‍हा एका बिबट्याचा बळी
Loksatta viva Winter Foods Food Culture by Region Maharashtra
सफरनामा: थंडीतली खाद्यामैफील!
Masaba Gupta's Winter Breakfast
मसाबा गुप्ता हिवाळ्यात नाश्त्यामध्ये खाते बाजरीचे धिरडे; जाणून घ्या तज्ज्ञांकडून याचे फायदे
How To Make Kobi paratha
Kobi Paratha : पौष्टीक आणि स्वादिष्ट! कोबीचा बनवा पराठा, न आवडणारे देखील आवडीने खातील

हेही वाचा – जपानच्या राजदूतांनी खाल्ला मुंबईचा वडापाव; व्हायरल व्हिडिओवर पीएम मोदी ट्विट करत म्हणाले…

लंगर, संस्था, खाद्यपदार्थांचे स्टॉल्स, दुकाने आणि इतर ठिकाणी कोणत्याही प्रतिबंधित वस्तू किंवा पदार्थांची विक्री केली जाणार नाही, असे बोर्ड व्यवस्थापनाकडून जारी करण्यात आलेल्या कडक सूचनांमध्ये म्हटले आहे. जम्मू, पहलगाम आणि गंदरबल जिल्ह्यांतील बेस कॅम्पपासून यात्रा मार्गावर, पहलगामपासून ४२ किमीचा मार्ग आणि १४ किमी लांबीच्या बालटाल ट्रॅकवर लंगर उभारले जात आहेत. बोर्डाच्या व्यवस्थापनाने प्रवाशांसाठी आरोग्य सल्लागार जारी केला आहे. आरोग्य समस्यांशिवाय प्रवास पूर्ण करण्यासाठी प्रवाशांनी काही खाद्यपदार्थ टाळावेत.

जर तुम्ही वार्षिक अमरनाथ यात्रेत सहभागी होणार असाल तर जाणून घ्या या यात्रेत कोणते खाद्यपदार्थ नेण्यास परवानगी आहे आणि कोणत्या खाद्यपदार्थांवर बंदी आहे

हेही वाचा – शोधाल तर सापडेल! ‘या’ फोटोत लपलंय एक लबाड मांजर, समोर असूनही दिसणार नाही, १० सेंकदाचं चॅलेज घ्या

कोणत्या खाद्यपदार्थांवर बंदी आहे?

  • गंदेरबल आणि अनंतनाग जिल्ह्याच्या जिल्हा दंडाधिकार्‍यांना श्राइन बोर्डाने यात्रेकरूंसाठी ठरवून दिलेल्या जेवणाच्या मेनूचे उल्लंघन केल्याबद्दल ठोठावल्या जाणार्‍या दंडाचे स्पष्टीकरण देणारे योग्य आदेश जारी करण्यास सांगितले आहे.
  • सर्व मांसाहार, दारू, तंबाखू, गुटखा, पान मसाला, धूम्रपान, इतर मादक पदार्थ
  • हेव्ही पुलाव, फ्राईड राईस
  • पुरी, बथुरा, पिझ्झा, बर्गर, भरलेले पराठे, डोसा आणि तळलेले ब्रेड, लोणीसह ब्रेड, मलईयुक्त पदार्थ, लोणचे, चटणी, तळलेले पापड, नूडल्स आणि इतर सर्व तळलेले किंवा फास्ट फूड
  • थंड पेय
  • हलवा, जिलेबी, गुलाब जामुन, लाडू, खवा बर्फी, रसगुल्ला आणि इतर सर्व मिठाईचे पदार्थ.
  • कुरकुरीत, स्नॅक्स, चिप्स, मठ्ठी, नमकीन मिश्रण, पकोडे, समोसे, तळलेले ड्राय फ्रूट्स आणि इतर सर्व तळलेले पदार्थ.

हेही वाचा – भारतातील सर्वात सुंदर गावांचे फोटो पाहिले का! आनंद महिंद्रांनी शेअर केली त्यांची Bucket list, तुम्हीदेखील देऊ शकता भेट

कोणते खाद्यपदार्थ घेऊन जाऊ शकतात?

  • तृणधान्ये, कडधान्ये, हिरव्या भाज्या, बटाटे, हिरव्या भाज्या, न्यूट्रेला सोया चंक्स, बेसन करी, साधी मसूर, हिरवी कोशिंबीर, फळे आणि अंकुर
  • साधा भात, जिरा तांदूळ, खिचडी आणि न्यूट्रेला राइस.
  • रोटी/फुलका, दाल रोटी, मिसळ रोटी, मक्की की रोटी (तेल/बटरशिवाय), तंदूरी रोटी, ब्रेड/कुलचा/डबल रोटी, रस्क, चॉकलेट, बिस्किट, भाजलेले चणे आणि गूळ
  • सांबर, इडली, उत्तपम, पोहे, व्हेजिटेबल सँडविच (क्रीम/बटर/चीजशिवाय), ब्रेड जॅम, काश्मिरी नान आणि वाफवलेले डंपलिंग (व्हेजिटेबल मोमोज).
  • हर्बल टी, कॉफी, लो फॅट दही, सिरप, लिंबू स्क्वॅश/पाणी, कमी फॅट दूध, फळांचा रस, भाजीचे सूप, मिनरल वॉटर, ग्लुकोज
  • खीर (तांदूळ/साबुदाणा), पांढरे ओट्स (लापशी), अंजीर, मनुका, जर्दाळू, इतर सुका मेवा (फक्त भाजलेले/कच्चे), लो फॅट्स दूधाची शेवई, मध, उकडलेले मिठाई (कॅन्डी), भाजलेले पापड, खाखरा, तिळाचे लाडू , ढोकळा, चिक्की, रेवडी, माखणे, फुगलेला भात, सुका पेठा, आवळा मुरंबा, फळांचा मुरंबा आणि हिरवा नारळ

१४,००० फूट उंचीवर मंदिरापर्यंत ट्रेकिंगचा समावेश आहे

आरोग्य अधिकार्‍यांच्या म्हणण्यानुसार, अमरनाथ गुहेत १४,००० फूट उंचीवर ट्रेकिंगचा समावेश होतो. अशा परिस्थितीत, भूक न लागणे, उलट्या होणे, थकवा येणे, अशक्तपणा आणि हृदय गती वाढणे यासारख्या लक्षणांसह प्रवाशांना जलद श्वास घेण्यास त्रास होऊ शकतो. यामुळे SASB ने आरोग्यासाठी मार्गदर्शक सुचना जारी केला आहे आणि प्रवाशांना फास्ट फूड टाळण्याची आणि डॉक्टरांची तपासणी करण्याचे सुचवले आहे. या आजारावर वेळीच उपचार न केल्यास काही तासांतच तो जीवघेणा ठरू शकतो.

दरवर्षी मोठ्या संख्येने लोकांना प्रवास करताना आरोग्याशी संबंधित समस्यांचा सामना करावा लागतो आणि या आरोग्याशी संबंधित परिस्थितीमुळे लोकांचा मृत्यू देखील होतो. आरोग्य अधिकाऱ्यांच्या सूचना लक्षात घेऊन नव्या सूचना जारी करण्यात आल्या आहेत. प्रवासादरम्यान मृत्यूच्या संख्येत मोठी वाढ झाली आहे, ज्याचे कारण जीवनशैली आणि अन्न समस्या आहे.

अमरनाथ यात्रेसाठी लक्षात ठेवण्यासाठी अतिरिक्त निर्देश

SASB च्या आरोग्य निर्देशामध्ये आहार आणि फिटनेसशी संबंधित अनेक सूचनांचा समावेश आहे,जसे की

निर्जलीकरण आणि डोकेदुखी टाळण्यासाठी, यात्रेकरूंनी दररोज सुमारे 5 लिटर द्रव प्यावे.
मद्य, कॅफीन आणि धूम्रपान टाळा कारण ते शरीरातील उष्णता गमावण्याचे प्रमाण वाढवू शकतात. यामुळे तुम्हाला हायपोथर्मियाचा धोका वाढू शकतो.
थकवा कमी करण्यासाठी आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी होणे रोखण्यासाठी, यात्रेकरूंना भरपूर कार्बोहायड्रेट्सचे सेवन करण्याचा सल्ला दिला जातो.
यात्रेकरूंनी यात्रेच्या परिसरात भोजन करताना सांगितलेल्या अन्न पदार्थांचे सेवन केले पाहिजे.
यात्रेकरूंनी कोणतीही औषधे घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
जर तुम्हाला उंचावर गेल्यानंतर आजारपणाची लक्षणे दिसायला लागली तर लगेच कमी उंची असलेल्या ठिकाणी जा.

Story img Loader