Shocking video: भाजी-चपाती-वरण-भात असा बहुतांश भारतीयांचा रोजचा आहार असतो. भाजी आणि वरण बनवताना त्यात आलं लसणाची पेस्ट वापरली जाते. यामुळे त्याला आणखी छान चव येते. मात्र रोज थोडी थोडी आलं लसूण पेस्ट बनवणं खूप कंटाळवाणं काम असतं. म्हणूनच काही महिला विकतची आलं लसूण पेस्ट आणून जेवणात ती वापरतात.आलं आणि लसूण दोन्ही पदार्थांचा भारतीय जेवणामध्ये भरपूर प्रमाणात वापर होतो. सर्वात महत्त्वाचं म्हणजे या दोन्ही पदार्थांमध्ये शरीराला आवश्यक असणारे पोषक गुणधर्म अधिक प्रमाणात आढळतात. आलं आणि लसूण या दोन्ही पदार्थात अँटीइन्फ्लेमेटरी तत्व असतात. यामुळे हृदयरोगी व्यक्तींनाही फायदा मिळतो. याशिवाय आलं-लसणात अँटीकॅन्सर गुण असतात. प्रतिकारशक्ती वाढण्याची योग्य क्षमता यामध्ये असते. हीच पेस्ट अनेकजण घरात तयार न करता बाहेरून तयार स्वरुपाची घेऊन येतात. तुम्हीही विकतची आले लसूण पेस्ट वापरत असाल तर हा व्हिडीओ पाहाच. हा व्हिडीओ पाहून तुमच्याही पायाखालची जमीन सरकेल.
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा
