प्रतिमा: कॅनव्हा
सूचना : हा मजकूर ऑटो-ट्रान्सलेटेड आहे. ही वेब स्टोरी आधी www.indianexpress.com येथे प्रसिद्ध झाली होती.
Jan 04, 2024
हॉट चॉकलेटमध्ये थिओब्रोमाइन (Theobromine) आणि फेनिलेथिलामाइन (phenylethylamine) सारखी संयुगे असतात. हे घटक एंडोर्फिनच्या उत्सर्जनाला उत्तेजित करून, समाधानाची भावना वाढवून आपला मूड सुधारू शकतात
प्रतिमा: कॅनव्हा
हॉट चॉकलेटमधील प्राथमिक घटक, कोको हे फ्लेव्होनॉइड्स म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या अँटिऑक्सिडंट्सचा खजिना आहे. “ही शक्तिशाली संयुगे फ्री रॅडिकल्सशी लढा देतात, ज्यामुळे दीर्घकालीन आजारांचा धोका कमी होतो आणि हृदयाच्या आरोग्याला चालना मिळते,
प्रतिमा: कॅनव्हा
डार्क कोको किंवा उच्च-गुणवत्तेच्या कोको पावडरपासून बनविलेले हॉट चॉकलेट हे मॅग्नेशियम, लोह आणि पोटॅशियमसारख्या आवश्यक खनिजांचा मौल्यवान स्त्रोत म्हणून काम करते. हे एकूण पोषक तत्वांचे सेवन आणि शारीरिक कार्ये टिकवून ठेवण्यासाठी महत्त्वपूर्ण योगदान देते.
प्रतिमा: कॅनव्हा
हिवाळ्यातील थंडीच्या महिन्यांमध्ये, ‘या’ पेयामुळे उबदार आणि आरामादायी भावना मिळते, मानसिक आरोग्य आणि भावनिक समतोलावर सकारात्मक प्रभाव पाडते.
प्रतिमा: कॅनव्हा
बाजारात उपलब्ध व्यावसायिक कंपन्यांचे हॉट चॉकलेट मिक्स आणि तयार हॉट चॉकलेटमध्ये जास्त साखर आणि कॅलरी असतात. “अशा प्रकारांच्या हॉट चॉकलेटचे नियमित सेवन केल्याने वजन वाढू शकते आणि मधुमेहासारख्या परिस्थितीची संवेदनशीलता वाढू शकते
प्रतिमा: कॅनव्हा
जरी हॉट चॉकलेटमध्ये सामान्यतः कॉफीपेक्षा कमी कॅफीन असते, तरीही ते माफक प्रमाणात असते. अमरीन यांनी सांगितले की, जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने झोपेमध्ये व्यत्यय येऊ शकतो, हृदय गती वाढू शकते किंवा कॅफिनला संवेदनशील असलेल्या व्यक्तींमध्ये अस्वस्थता निर्माण होऊ शकते
प्रतिमा: कॅनव्हा
काही विशिष्ट प्रकारच्या तयार हॉट चॉकलेटमध्ये उच्च फॅट्सयुक्त घटक असल्यामुळे ते पचन क्रियेत अस्वस्थता निर्माण करू शकते, विशेषत: लॅक्टोज असहिष्णुता किंवा इतर संवेदनशीलता असलेल्या व्यक्तींमध्ये ही समस्या निर्माण होऊ शकते.”
प्रतिमा: कॅनव्हा
पॅकबंद हॉट चॉकलेट मिक्समध्ये ॲडिटीव्ह, प्रिझर्वेटिव्ह आणि कृत्रिम फ्लेवर्स असतात. अमरीन यांनी सांगितले की, ‘हे घटक नियमितपणे सेवन केल्याने संपूर्ण आरोग्य बिघडू शकते.”
प्रतिमा: कॅनव्हा
संयम महत्त्वाचा आहे, मध्यम प्रमाणात हॉट चॉकलेट सेवन केल्यास ते प्रतिकूल परिणाम न होऊ देता चांगल्या संतुलित आहारामध्ये ते सामविष्ट केले जाऊ शकते.
प्रतिमा: कॅनव्हा
चांगल्या गुणवत्तेची कोको पावडर, मर्यादित साखर आणि बदाम किंवा सोया दुधाचे पर्याय वापरून घरी तयार केल्याने संभाव्य नकारात्मक परिणामांची भरपाई होऊ शकते
प्रतिमा: कॅनव्हा